De komende tijd zal ik regelmatig de moedige initiatieven onder de aandacht brengen van Nederlanders die het hebben aangedurfd om ergens in de sneeuw een nieuw bestaan op te bouwen. Deze rubriek start meteen met een heel sympathiek hotel in een klein-maar-fijn skigebied: Gasthof Sonneck in Werfenweng. Langlaufers zitten helemaal top in dit hotel: de loipes starten pal voor het huis. Het skigebied is sympathiek, zeker voor gezinnen zoals je ook op de website van de liftmaatschappij ziet. De ruime bus van het hotel wordt ook volop ingezet om gasten te laten genieten van dagtripjes naar de grote skigebieden in de buurt (zie de Salzburger Sportwelt).
Het gezin van Jaco en Ineke Sillevis heeft de moedige stap vanuit de randstad naar het Oostenrijkse platteland gewaagd, maar als echte skifanaten hebben ze er nog geen moment spijt van gehad. Jaco, een oud-cricket international, is trots op zijn contacten met Oostenrijkse skitoppers. In de eetzaal hangt een paar afdalingski’s van Herman Maier die hij op de kop heeft getikt. Beide zoons werken als skileraar in skigebieden in de buurt en dochterlief – zij skiet ook wedstrijden – gaat nu naar een Oostenrijkse middelbare school.
Vanaf dit seizoen staat Ineke Sillevis zelf te koken en dat staat garant voor de beste Oostenrijkse en internationale gerechten. Lees hieronder ook de andere nieuwtjes van dit pension! →